Hola Josegg,
Puedes probar el voltaje de la batería cuando el coche esta en funcionamiento, el voltaje debe de ser de 13.5 a 14.5V, también debes de agregar cargas al motor (aire acondicionado, estéreo, limpiadores, luces, desempañador) para que veas la cada de voltaje si el voltaje cae, y las revoluciones también, tu problema será en el sistema de carga. Pero si el voltaje se mantiene pero el carro comienza a presentar inestabilidad, lo mas probable es que sea la válvula IAC, lo que te recomiendo es que veas la línea de datos con el escáner y ahí te darás cuenta que sensor es el que esta fallando mediante las graficas.
Saludos